「 2023年01月25日 」 の情報 

国内ブランドは全体の8割。注目は「オキナワカカオ」（沖縄県大宜味村）、「tete Bean to Bar chocolate」（山口県山口市）、「グランポワール

ハバネロが10～30というから相当なもの。これを使った調味料「石垣島スパイス」シリーズ（ケレス沖縄・沖縄県大宜味村）に燻製（くんせい）タイプが発売

これを使った調味料「石垣島スパイス」シリーズ（ケレス沖縄・沖縄県大宜味村）に燻製（くんせい）タイプが発売された。 石垣島スパイスは、ただ激辛なだけ

県知事賞には、八重瀬町の親泊元哉氏（野菜）、大宜味村の金城千桂代氏（果樹）、宜野座村の野原義春氏（花き）、「世界にひとつだけの花屋」の洲鎌広明氏（