「 2024年06月01日 」 の情報
「世界一おいしいチョコレート」は目指さない カカオ栽培から一貫してこだわる沖縄産(Hint-Pot)
2024/6/1
沖縄のなかでも、大宜味村は「長寿の里」として注目。川合さんはこの地に、工房兼カフェをかまえ暮らしています。 関東で生まれ育ち、農業経験はなく、前職
原日出子:食べて食べて踊る! 南国らしい花柄ワンピースで沖縄やんばる地方を旅する 「遠くへ ...
2024/6/1
国頭村(くにがみそん)の辺土名(へんとな)漁港では、海を前にした食堂のテラス席で刺し身定食を味わう。 100歳以上が17人もいるという日本一の長寿村・大宜味
沖縄でチョコレート作り 目指すのは「世界一おいしい」ではなく、地域感あふれるチョコレート
2024/6/1
海とのコントラストが美しい“奇跡の森”。その一角を占める大宜味村で、カカオ栽培をして沖縄産チョコレート作りに挑戦しているのは、OKINAWA CACAO(以下、