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爽やかな香りが特徴的で、料理などに使われる青切りシークヮーサーの収穫が最盛期を迎えている。1日午前、産地の大宜味村喜如嘉の畑で、農家が専用のハサミを使い、

県内でそばの産地と知られる大宜味村で、若者たちが情熱をもって商品化したそばが販売されています。 県経営者協会が主催する「かりゆし塾」の